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ÀÛ¼ºÀÚ °ü¸®ÀÚ ÀÛ¼ºÀÏ 2017-10-26 Á¶È¸¼ö 1243
FAO, 'Àΰ£ »ç·á' ³í¶õ ¿¬·çµÈ ºê¶óÁú ±â¾÷°ú Çù·Â°ü°è Æó±â

¼Û°í½Ã°£ | 2017/10/26 00:21

À¯Åë±âÇÑ ÀÓ¹Ú ½ÄÇ° Àç°¡°ø °èȹ¿¡ ´ëÇÑ ºñ³­ È®»ê
 
(»óÆÄ¿ï·ç=¿¬ÇÕ´º½º) ±èÀç¼ø Åë½Å¿ø = À¯Åë±âÇÑÀÌ ÀÓ¹ÚÇÑ ½ÄÇ°À» Àç°¡°øÇØ ºó°ïÃþ°ú °ø¸³Çб³ Çлýµé¿¡°Ô Á¦°øÇÏ·Á´ø ºê¶óÁú ÁÖ¾Ó µµ¸®¾Æ »óÆÄ¿ï·ç ½ÃÀåÀÇ °èȹÀÌ ±¹Á¦»çȸ·ÎºÎÅ͵µ ºñ³­ÀÇ ´ë»óÀÌ µÇ°í ÀÖ´Ù.

25ÀÏ(ÇöÁö½Ã°£) ºê¶óÁú ¾ð·Ð¿¡ µû¸£¸é À¯¿£½Ä·®³ó¾÷±â±¸(FAO)´Â Àç°¡°ø ½ÄÇ°À» °³¹ß¡¤»ý»êÇÏ·Á´ø ºê¶óÁú ±â¾÷ ÇöóŸÆ÷¸£¸¶ ½Ã³×¸£Áö¾Æ(Plataforma Sinergia)¿Í Çù·Â°ü°è¸¦ °ÅºÎÇÑ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù.

ȸ»çÀÇ À¥»çÀÌÆ®¿¡ ¿Ã¶ó ÀÖ´ø FAO¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ 16°³ Çù·Â±â°üÀÇ ·Î°í´Â Àü³¯ºÎÅÍ ¸ðµÎ »ç¶óÁ³À¸¸ç ´ë½Å "¸ðµç Çù·Â±â°ü°ú ½Å·Ú¸¦ À¯ÁöÇÒ °Í"À̶ó´Â ¸Þ½ÃÁö°¡ °Ô½ÃµÆ´Ù.

À̠ȸ»ç´Â Áö³­ÁÖ¸¸ Çصµ µµ¸®¾Æ ½ÃÀåÀÇ Àç°¡°ø ½ÄÇ° Á¦°ø °èȹÀ» ÁöÁöÇÑ´Ù°í °ø°³ÀûÀ¸·Î ¹àÇûÀ¸³ª ³í¶õÀÌ È®»êÇÑ ÀÌÈÄ¿¡´Â Ä§¹¬ÇÏ°í ÀÖ´Ù. 

µµ¸®¾Æ ½ÃÀåÀº Áö³­ 18ÀÏ ±âÀÚȸ°ßÀ» ÅëÇØ À¯Åë±âÇÑÀÌ ¾ó¸¶ ³²Áö ¾ÊÀº À½½Ä¹°À» °ÇÁ¶ÇØ °¡·ç ¶Ç´Â ¾Ë°»ÀÌ ÇüÅ·ΠÀç°¡°øÇÑ 'Æĸ®³ªÅ¸'(farinata)¸¦ ºó°ïÃþ°ú °ø¸³Çб³ Çлýµé¿¡°Ô Á¦°øÇÏ°Ú´Ù°í ¹àÇû´Ù.
 
µµ¸®¾Æ ½ÃÀåÀº Æĸ®³ªÅ¸°¡ Çб³ ±Þ½ÄÀÇ º¸¿ÏÀç·Î¼­ ´Ü¹éÁú°ú ºñŸ¹Î, ¹Ì³×¶öÀ̠dzºÎÇØ ¿µ¾ç ¸é¿¡¼­ ¹®Á¦°¡ ¾ø´Ù°í ¸»Çß´Ù.

±×·¯³ª ÀαǴÜü µî¿¡¼­´Â À¯Åë±âÇÑÀÌ ³¡³ª°¡´Â À½½Ä¹°À» Àç°¡°øÇØ Áִ °ÍÀº 'Àΰ£ »ç·á'³ª ¸¶Âù°¡Áö¶ó¸ç µµ¸®¾Æ ½ÃÀåÀ» °­ÇÏ°Ô ºñ³­Çß´Ù.

ºó°ïÃþ°ú °ø¸³Çб³¿¡ Àڳฦ º¸³»´Â ÇкθðµéÀº »óÆÄ¿ï·ç ½Ã³»¿¡¼­ "¿ì¸®´Â »ç·á°¡ ¾Æ´Ï¶ó ÁøÂ¥ À½½ÄÀ» ¿øÇÑ´Ù"´Â µîÀÇ Ç÷¡Ä«µå¸¦ ¾Õ¼¼¿ì°í µµ¸®¾Æ ½ÃÀåÀ» ºñ³­Çϴ ½ÃÀ§¸¦ ¹ú¿´´Ù.

ÀÌ¿¡ °ËÂûÀÌ ¼ö»ç¿¡ Âø¼öÇÒ ¶æÀ» ¹àÈ÷´Â µî ³í¶õÀÌ È®»êÇÏÀÚ µµ¸®¾Æ ½ÃÀåÀº Æĸ®³ªÅ¸¸¦ °ø¸³Çб³ Çлýµé¿¡°Ô ±Þ½ÄÀ¸·Î Á¦°øÇÏ·Á´ø °èȹÀ» Ãë¼ÒÇß´Ù.

ºó°ïÃþ¿¡ ´ëÇÑ Áö¿ø °èȹÀº À¯ÁöÇÒ ¶æÀ» ¹àÇûÀ¸³ª ºÎÁ¤ÀûÀΠ¿©·ÐÀÌ °­ÇØ Àü¸é Ã¶È¸ °¡´É¼ºÀÌ Å©´Ù.

fidelis21c@yna.co.kr

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